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Ricotta al forno dura

Ricotta al forno dura
Ricotta al forno dura
Ricotta al forno dura
Ingredienti: Latte, Sale, Acido Citrico
- 500 gr.
Prezzo: 5,50 €
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- 1,3 Kg. (forma intera)
Prezzo: 11,90 €
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Descrizione Articolo Guarda le Recensioni degli Utenti Chiedi Informazioni per questo articolo
La nostra ricotta infornata di latte vaccino è inconfondibile per la delicatezza del gusto.
E' un prodotto magro e ricco di proteine nobili.
In particolar modo la ricotta infornata dura si presta per la degustazione di antipasti o durante il pranzo, ma è con le ricette denominate 'alla Norma' che trova il suo impiego più gustoso e tradizionale.
Fu proprio assaggiando la Pasta alla Norma che per la sua bontà gli venne assegnato questo nome, suprema come l'opera 'Norma' di Vincenzo Bellini.
A differenza della ricotta salata tipica della zona sud-orientale della sicilia, la concentrazione di sale leggermente inferiore