Biscotti

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Grande è la varietà dei biscotti tipici siciliani a partire da tutti quelli preparati con mandorle e pistacchi per poi passare da quelli farciti come le X-Cedro, il Buccellato e l’Occhio di Bue, i biscotti a dito, al burro e quelli all’Anice, i Quaresimali fino a tutti quelli secchi che si prestano ad accompagnare un buon vino liquoroso come la Malvasia e lo Zibibbo … se non fate troppe cerimonie potete anche “inzupparli”